为深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，全面推进乡村振兴，传承非遗文化，2024年8月8日，山东警察学院治安系“日新梨乡”社会实践团队拜访了莱阳市刘记花饽饽工坊。

    莱阳刘记花饽饽的掌门人——于晓红在2020年被命名“莱阳市级非物质文化遗产项目代表性传承人”。于晓红女士向团队成员们简单介绍了花饽饽的发展。花饽饽距今有三百多年历史，在古代被人们用来祈求风调雨顺、五谷丰登。后来，它逐渐成为节日庆典、婚丧嫁娶等重要场合的必备食品。胶东花饽饽的制作技艺代代相传，不断推陈出新。从最初的简单造型，到后来的复杂图案，再到现在的立体造型，花饽饽的制作工艺日益精湛。正是随着一代代工匠们的传承发扬，花饽饽逐渐融入人民群众的生活中，寄托着人民群众对未来的美好祝愿。目前，花饽饽已被列入山东省省级非物质文化遗产名录。

    在工坊内，艺人师傅们正忙碌地制作着各式各样的花饽饽，从和面、发酵到捏制、上色，每一道工序都透露出匠人的专注与热情。胶东的花饽饽不仅有精美绝伦的外观，更承载着厚实的文化内涵与工匠精神。团队成员们围在师傅们身边，仔细观察、认真聆听，与师傅们交流心得，在沟通中将日常生活里较为流行的元素合理融入传统样式中。当传统花饽饽与现代元素产生碰撞，花饽饽将焕发出无与伦比的生机与活力。

    花饽饽的历史源远流长，但其发展中蕴含的创新精神历久弥新。团队成员们努力通过自己的实际行动，为传承和弘扬非遗文化贡献力量。作为公安大学生，我们要坚定文化自信，要承担起传承和弘扬中华优秀传统文化的重要使命，更要不懈的推动优秀文化创造性转化、创新性发展，为乡村振兴贡献更多的青春力量。